навигация

Диета по 1 группе крови: худеем правильно

Особая система питания, связанная с группой крови, была разработана американским доктором натуропатии Питером Д’Адамо. Медик выявил, что универсального правильного питания не существует, оно находится в зависимости от группы крови и резус-фактора. Так, диета по 1 группе крови, самой распространенной, поможет ее обладателям не только быстро сбросить лишний вес, но и оздоровить организм.

диета по группе крови 1

1 положительная: разрешенные и запрещенные продукты

Люди с 1 положительной группой крови, как правило, обладают крепким иммунитетом и замедленным метаболизмом. При этом они часто страдают от таких недугов желудочно-кишечного тракта, как повышенная кислотность и возникновение язв. Обладателям крови такой группы настоятельно рекомендуется включать в свой рацион баранину, говядину, печень, яйца, молоко, гречку, шпинат, брокколи, редис, инжир, ананасы и съедобные водоросли. Из напитков следует отдать предпочтение натуральным сокам (вишневому, морковному, ананасовому, абрикосовому), столовой минеральной воде и травяным чаям (мята, липа, шиповник). Из алкогольных напитков допустимы красные и белые вина.

1 положительная группа крови требует ограниченного потребления таких продуктов, как цветная капуста, овсяная каша, бобовые культуры, ржаной хлеб, лосось и треска. Сидящим на диете по 1 группе крови (положительный резус) строго запрещено есть любые маринованные продукты, пшеничный хлеб, белокочанную капусту, шампиньоны, макаронные изделия, кукурузу (в любом виде), маслины, сыр, творог, все цитрусовые, клубнику, дыню и мороженое. Опасна для фигуры и здоровья сладкая выпечка – сдоба, кексы и торты. Что касается запрещенных напитков, то в этот список входят крепкий алкоголь, кофе и яблочный сок.

Рекомендации для 1 (+)

Для снижения веса людям с группой крови 1 (+) необходимо соблюдать представленные ниже правила.

  • Исключите из своего меню продукты, блокирующие выделение инсулина и угнетающие выработку гормонов щитовидной железы, чтобы не замедлить еще больше обмен веществ.
  • Ешьте больше морепродуктов (кроме запрещенных видов рыбы), красного мяса и йодосодержащих растительных продуктов.
  • Для укрепления здоровья во время диеты дополнительно принимайте витамины группы В и витамин К.

Также диетологи напоминают, что любая диета будет во много раз эффективнее, если совместить ее с умеренной физической активностью. Людям с 1 положительной группой крови подойдут такие занятия, как ходьба на лыжах, аэробика, плавание в бассейне, бег и спортивная ходьба.

1 отрицательная: разрешенные и запрещенные продукты

Диета по группе крови 1 (–) основана на высокопротеиновой системе питания. У людей с кровью такой группы часто наблюдаются проблемы с метаболизмом, так что без правильного подхода к его настройке похудеть не удастся. Так, диета для 1 (–) включает в себя мясо (любое, кроме свинины – она слишком жирная) и субпродукты, нежирную рыбу, креветки, мидии, морскую капусту, все фрукты и овощи (кроме кислых), грецкие орехи, сухофрукты, гречневую и рисовую крупы. Разрешенные напитки – зеленый чай, настои из шиповника, ромашки и липы, ананасовый сок.

В ограниченных количествах можно употреблять овсянку, пшеничный хлеб, сливочное масло и картофель. Отказаться вовсе следует от покупных соусов (кетчупов, майонезов и так далее), острых и пряных специй, маслин, цитрусовых, чечевицы, белокочанной капусты, баклажанов, дыни и земляники. Также не стоит употреблять черный чай, кофе и кислые соки.

Рекомендации для 1 (–)

Для успешного результата диеты людям с 1 отрицательной группой крови нужно следовать представленным ниже советам.

  • Проконсультируйтесь с врачом и приобретите витаминно-минеральный комплекс с содержанием марганца, йода, калия, кальция, витаминов группы В и К.
  • Чтобы не допустить бактериального дисбаланса кишечника, ежедневно употребляйте кисломолочные продукты (желательно без красителей и искусственных ароматизаторов, как можно более натуральные).
  • Мясо лучше не жарить, а запекать или готовить на пару. Блюда из него разрешается (и даже рекомендуется) есть 3–4 раза в неделю.

Для поддержания бодрости духа и укрепления и закаливания организма не стоит забывать о спорте. Людям с 1 отрицательной подойдут активные занятия на свежем воздухе.

Примеры полезных блюд

В принципе, диеты для людей с 1 положительной и 1 отрицательной группой крови во многом схожи – отказ (полный или частичный) от пшеницы, замедляющей обмен веществ, употребление в пищу продуктов, богатых йодом, упор на морепродукты и полезные зеленые овощи. Поэтому известно немало универсальных рецептов сытных и вкусных блюд для людей с 1 (+) и людей с 1 (–) группами.

В качестве первого горячего блюда можно приготовить ароматный куриный бульон с морской капустой. Отварите целую курицу, ее части или субпродукты. В готовый стоящий на маленьком огне бульон добавьте нашинкованную зелень – морскую капусту, петрушку и перья зеленого лука. Минут через 5–7 после этого бросьте в кастрюлю несколько горошин черного перца и лавровый лист, добавьте немного соевого соуса по вкусу.

В меню людей с 1 группой крови должны быть продукты, богатые йодом, а также те, которые ускоряют метаболизм.

На второе сидящие на диете обладатели 1 группы крови могут порадовать себя запеченной в меду телятиной. 400 г филе поделите на порционные кусочки и натрите смесью меда, оливкового масла и горчицы. На раскаленной сковороде обжарьте мясо с двух сторон до появления золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Затем дайте заготовкам немного остыть, уложите их в форму, сверху положите тонкие колечки репчатого лука и посыпьте измельченные укропом. Накройте форму фольгой и отправьте телятину в духовку, разогретую до +200 °С. Подождите 40 минут. По истечении этого времени достаньте форму из духовки, но не спешите открывать фольгу – дайте мясу потомиться еще 10 минут.

В качестве гарнира для медовой телятины подойдет пюре из моркови. Морковь (примерно 200 г) помойте и почистите, сварите или приготовьте на пару. С помощью блендера превратите оранжевый овощ в пюре. В отдельной мисочке смешайте 1 ст. л. ржаной муки и 2 ст. л. сливочного масла. Добавьте получившуюся массу в пюре, туда же налейте 50 мл молока, соль и сахар по вкусу. Поставьте пюре на маленький огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.

Если вы любите легкую и свежую еду, вам понравится простой салат из морепродуктов и сельдерея. Для его приготовления понадобятся 200 г стеблей сельдерея, 200 г замороженного морского коктейля (креветки, кальмары, осьминоги и мидии), 1 ст. л. оливкового масла, йодированная соль и черный молотый перец. Сельдерей нарежьте тонкой соломкой. Морской коктейль отварите, следуя инструкции на упаковке, и остудите. Смешайте ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте салат маслом.

Диета по группе крови – это отличный выход для тех, кто заботится о своем здоровье и желает обрести фигуру мечты. Она не подразумевает жестких ограничений и запретов – только здоровое сбалансированное питание с учетом особенностей и потребностей организма.

Оцените статью

4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.00 из 5 (9 Голосов)
наверх