навигация

Цветная капуста при грудном вскармливании

Всего 100 г цветной капусты обеспечивают более половины суточной потребности организма в витамине С. Полезно ли употреблять этот овощ во время грудного вскармливания и нужно ли кормящей маме соблюдать меры предосторожности при его введении в рацион?

цветная капуста при грудном вскармливании

Полезные свойства

Цветная капуста является богатейшим источником витаминов и ценных элементов. Она содержит витамины A, B, C и PP, фолиевую кислоту, холин, калий, кальций, фосфор, натрий, железо, магний. Употребление цветной капусты способствует укреплению сердечно-сосудистой и нервной систем, усиливает иммунную защиту организма, благотворно влияет на работу печени, а также помогает снизить вес.

Овощ отлично усваивается организмом и положительно влияет на деятельность пищеварительной системы, обеспечивая мягкое очищение кишечника и улучшая усвояемость ценных веществ. Цветная капуста имеет тонкую клеточную структуру и не содержит большого количества грубой клетчатки, поэтому не раздражает слизистую желудка и хорошо переваривается. В отличие от других видов капусты она не провоцирует колики и повышенное газообразование у ребенка.

Противопоказания

В цветной капусте содержатся пуриновые основания, увеличивающие концентрацию мочевой кислоты в крови, поэтому ее употребление не рекомендуется при подагре. Также овощ может быть противопоказан при гипертонии, обострении патологий желудочно-кишечного тракта и заболеваниях почек.

Меры предосторожности

Мама может вводить цветную капусту в свое меню примерно через месяц после родов. Овощ не относится к категории гипоаллергенных и способен вызвать нежелательную реакцию у ребенка, поэтому начинать его употребление нужно с осторожностью.

Поначалу необходимо съесть небольшое количество цветной капусты, обязательно в вареном, а не в сыром виде. Если в течение двух дней у малыша не проявятся признаки непереносимости, мама сможет разнообразить свой рацион этим полезным и вкусным продуктом. При появлении сыпи или расстройств желудка ей придется отложить введение продукта еще на 1-1,5 месяца.

При грудном вскармливании цветную капусту можно добавлять в супы и омлеты, отваривать, тушить и готовить на пару. Чтобы в овоще сохранилось как можно больше полезных веществ, время температурной обработки должно быть минимальным – около 5 минут.

Оцените статью

4.6 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.60 из 5 (5 Голосов)
наверх