Кукуруза – это древнейшее злаковое растение, которое впервые начали выращивать в Мексике. Сегодня злак популярен и активно употребляется повсеместно, в том числе в нашей стране. Какое влияние оказывает кукуруза на организм кормящей женщины, и чем она полезна для малыша?
Полезные свойства
Кукуруза – это доступный злак, который благоприятно влияет на организм недавно родившей женщины. Высокое содержание клетчатки нормализует работу пищеварительной системы и помогает избежать неприятных явлений со стороны кишечника (запоры).
В составе зерен содержатся сложные углеводы, которые быстро насыщают, дают заряд энергии. Наличие витаминов и полезных веществ положительно сказывается на работе сердечной мышцы, улучшает состояние кровеносных сосудов и помогает сохранить красоту кожи, волос и ногтей. Кукуруза – это источник белка, аминокислот, витаминов Е, С, К и D. Включение злака в рацион поможет нормализовать работу ЖКТ матери и ребенка, а также выведет из организма шлаки.
Противопоказания
Вводить кукурузу в рацион можно, если она не вызывала ранее нежелательные реакции. Все продукты, на которые негативно реагирует организм матери, вызовут аналогичные проблемы у малыша. Откажитесь от кукурузы, если после ее употребления у вас или грудничка возник дискомфорт в области животе (боль, колики или повышенное газообразование).
Меры предосторожности
Начинайте вводить кукурузу в меню не ранее чем через два месяца после рождения малыша. В первый раз съешьте одну чайную ложку, чтобы отследить реакцию грудничка. В случае развития побочных эффектов на время отмените употребление продукта и попробуйте ввести его вновь через несколько месяцев.
Если вы желаете отведать кукурузу, отдайте предпочтение вареным початкам, которые сохраняют максимум полезных веществ. Рекомендовано употребление и кукурузной каши, которую можно вводить в рацион через две недели после родов. Она очень полезна во время грудного вскармливания.
От консервированного продукта лучше отказаться – в нем содержится соль и сахар. Кукурузные палочки не несут пользы, кроме гастрономического наслаждения. Кроме того, такой продукт высококалорийный, и может спровоцировать быстрый набор веса.